Quem não te conhece Central
tem curiosidade de conhecer.............
lugar belo para confraternizar ..........
e da bela gastronomia se comer ......
muita gente por ali tem passado
de Portugal e do estrangeiro..........
é a mina de sabor e de saber privilegiado
já é conhecido no mundo inteiro........
jarras de flores, com as cores da natureza
são tão lindas e belas , alfazema e alecrim
seu perfume contagia , tanta é a subtileza
daquela beleza olhando para mim................
e quem por este Restaurante passar......
com alegria ou tristeza ...........
não deixa de se encantar ,com tamanha beleza
ouvindo os belos cantores, cantando o hino mineiro
com tanta emoção , se chora a perda ,de algum companheiro
JOANA RODRIGUES
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